以前から気になっていた江東区「文鳥」へと赴く。
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少々分かりずらいが、階段を登って2階が店となっている。

「究極の親子丼」を注文。
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大ぶりの鶏肉がゴロゴロと入っていることに驚く。
炭火焼きの香ばしい鶏肉と優しい卵のマリアージュを堪能できる。
甘辛い味付けに濃厚な卵黄を溶かすと、マイルドな味わいに。
最高の一皿に大満足。

江東区亀戸「文鳥」はこちら↓
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