福岡県久留米市「レストランホイリゲ」にてランチ。
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緑に囲まれた高台に建つ。
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ウッド調でオシャレな店内からは
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久留米市が一望できる。
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「オムライス」を注文。
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デミグラスソースには、こちらで作られたブルーベリーワインが使用されている。
全体的に塩分控えめで優しい味わい。
柔らかい卵の食感もまた美味。

別棟の売店では
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自社製造ワインの試飲が可能。
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ブルーベリーやいちご、柿などのフルーツワインも豊富で味わえる。

近くにワインの貯蔵所があり、見学できる。
これは以前使っていたワイン樽。
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ひんやりとして暗い地下室には
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年代物のワインがいくつも貯蔵されており圧巻であった。

試飲とランチがセットで楽しめる、ワイン好きにおすすめしたいお店である。

久留米市「レストランホイリゲ」はこちら↓
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