美タルトに吸い寄せられて。
FB8105D6-4BFA-40F5-A30A-7A3FF2013ABD


福岡市早良区西新の人気ケーキ店「ストロベリーフィールズ」の前へ。
599639EC-4B59-439D-AA3B-6BA5EC89682B

…ところが、今日の目的地はこちらではなく、この建物の右側にある小道を抜けた先にある。

この細い路地を進む。
E81B10DA-7A13-425F-A16A-AFE985295950


ふと現れる看板には「プチパレット」の文字。
7A3B67E2-7767-4394-B6E9-20837D1BD22F

前述のケーキ店が経営するタルト専門店。
メディアで紹介されていたのを見て、いてもたってもいられなくなり来店。

こじんまりとした店内ではショーケースが輝きを放っていた。
5B345F78-1858-4E70-AE88-1470FA3045D2


近づいて見よう。
4FF89D87-8968-4A73-820B-2F33EC70D98A

季節のフルーツを使った期間限定品や、種類違いのチーズを使ったものなどがある。
どれも美味しそうで魅力的。

購入品はこちら。
FB8105D6-4BFA-40F5-A30A-7A3FF2013ABD

左「柿のクリームチーズタルト」。
新鮮な柿とマロングラッセ、ラズベリーが乗っていて美しい。
甘さ控えめの軽い口当たりのクリームチーズが使われていることで、タルト生地の香ばさとフルーツの甘さが生きている。
具材1つずつに作り手の真心が込められているのが分かるような、繊細な味わいであった。

IMG_7744

右「ダブルチーズタルト」。
ベイクドチーズケーキの上にクリームチーズが重なっている。
濃厚でクリーミーなチーズを2種類楽しむことができ、チーズ好きにはたまらない。
素材の良さが伝わってくる上質な味わいであった。

次回は隣に併設されている「ストロベリーフィールズ」にも訪れてみたい。

福岡市早良区「プチパレット」の食べログリンクはこちら↓
https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40059615/

MAP↓
IMG_7722


↓ポチッとお願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
にほんブログ村