先日オープンしたばかりの薬院カフェ。
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福岡市中央区「cake and coffee YAKUIN STUDIO(薬院スタジオ)」に向かった。
こちらは熊本の阿蘇エリアで人気を博している「Sweets cafe Nishihara studio(西原スタジオ)」の姉妹店。

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店内はテーブル席が9席。
アメリカンなインテリアが印象的。
観葉植物がたくさん置いてあって明るい雰囲気である。

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花型テーブルなど可愛らしい席もあった。
事前連絡をすると予約席として用意してもらえるため、必要に応じて利用されたし。

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ショーケースには定番から変わり種まで、様々なチーズケーキが並んでいた。

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スコーンも6種類ほどある。
好みの味をきっと見つけられることだろう。

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「ティラミスチーズケーキ」と「ドリップコーヒー(コロンビア)」。
バスクチーズケーキの上に生クリーム、ココアパウダーがかかる。
こちらのケーキの特徴は何と言っても分厚い生クリームの層。
高さ7センチのボリューム感がたまらない。
滑らかで濃厚なバスクチーズケーキと甘さ控えめで上品な生クリームが絶妙にマッチしている。
香り高いコーヒーとともに素敵なスイーツタイムを過ごせた。

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福岡市中央区「cake and coffee YAKUIN STUDIO」のInstagramはこちら↓
https://www.instagram.com/yakuin_studio_fukuoka/

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