初秋と言うにはまだ暑い。

夏の終わりの「あご祭り」。
「あご」とは「トビウオ」の別名。
トビウオ漁の最盛期を迎えるこの時期恒例のイベントとして、大濠公園横の舞鶴公園にて今年も開催。

公園の広場には20ブース以上が出店。
どのブースもリーズナブルで魅力的。
見ていると自然と空腹度も上がる。

購入した物を食べる場所も充実。
週末開催で賑わいを見せている。

この「あご祭り」の目玉は、なんといっても長崎県平戸直送「あご焼き」のふるまいブース。

炭火で香ばしく焼き上げられた「あご」がなんと無料で提供されている。

外はカリッと食感、身はホクホクで旨みも凝縮。
味わいはイワシに似ている。
適度な塩分が酒のアテにも最高だろう。

行列を発見。
近づいてみると、南島原産そうめんのふるまいブースへと列が続いていることが判明。

こちらのそうめんが無料でいただけるなんてお得感が半端ない。

麺はツルツルとコシがある。
久原醤油のあごだし汁も上品さを格上げしていた。

実は今回のお祭りは食品メーカー「久原食品」が主催しているイベント。
そのためそうめんやあご焼きの他にも、同社調味料を用いた料理の試食がいくつもあり楽しめる。

会場を練り歩くと「あごだし屋さんが作る 屋久島フィッシュカレー」が目に留まる。

購入しランチタイム。
あご出汁のまろやかな風味とココナッツの香ばしく甘いカレーが絶妙にマッチしている。

ごろっと入った焼きあごも美味であった。
毎年開催される「あご祭り」は、あごの魅力を再発見できるお得なイベント。
予定が合う人はぜひ足を運んでみることをお勧めしたい。
↓ポチッとお願いします。

にほんブログ村

福岡食べ歩きランキング
2024年度の「あご祭り」イベント詳細はこちら↓
https://www.kubara.jp/sp/special/ago_fes/?srsltid=AfmBOoqRmsKscuuxZRqtzZdFyYHMcN6t-Xtop7ACx6o2rEFlg3tFeeCZ
会場MAP↓


夏の終わりの「あご祭り」。
「あご」とは「トビウオ」の別名。
トビウオ漁の最盛期を迎えるこの時期恒例のイベントとして、大濠公園横の舞鶴公園にて今年も開催。

公園の広場には20ブース以上が出店。
どのブースもリーズナブルで魅力的。
見ていると自然と空腹度も上がる。

購入した物を食べる場所も充実。
週末開催で賑わいを見せている。

この「あご祭り」の目玉は、なんといっても長崎県平戸直送「あご焼き」のふるまいブース。

炭火で香ばしく焼き上げられた「あご」がなんと無料で提供されている。

外はカリッと食感、身はホクホクで旨みも凝縮。
味わいはイワシに似ている。
適度な塩分が酒のアテにも最高だろう。

行列を発見。
近づいてみると、南島原産そうめんのふるまいブースへと列が続いていることが判明。

こちらのそうめんが無料でいただけるなんてお得感が半端ない。

麺はツルツルとコシがある。
久原醤油のあごだし汁も上品さを格上げしていた。

実は今回のお祭りは食品メーカー「久原食品」が主催しているイベント。
そのためそうめんやあご焼きの他にも、同社調味料を用いた料理の試食がいくつもあり楽しめる。

会場を練り歩くと「あごだし屋さんが作る 屋久島フィッシュカレー」が目に留まる。

購入しランチタイム。
あご出汁のまろやかな風味とココナッツの香ばしく甘いカレーが絶妙にマッチしている。

ごろっと入った焼きあごも美味であった。
毎年開催される「あご祭り」は、あごの魅力を再発見できるお得なイベント。
予定が合う人はぜひ足を運んでみることをお勧めしたい。
↓ポチッとお願いします。

にほんブログ村

福岡食べ歩きランキング
2024年度の「あご祭り」イベント詳細はこちら↓
https://www.kubara.jp/sp/special/ago_fes/?srsltid=AfmBOoqRmsKscuuxZRqtzZdFyYHMcN6t-Xtop7ACx6o2rEFlg3tFeeCZ
会場MAP↓
